Slovenské poľnohospodárstvo prešlo za posledné desaťročia bolestivým prerodom. Od krajiny, ktorá dokázala kvalitnými potravinami zásobovať nielen vlastný trh, ale aj okolie, sme sa dostali do bodu, kedy našu spotrebu pokrývame vlastnou produkciou len zlomkovo. Prečo sme sa vzdali potravinovej sebestačnosti? O odpovede sme požiadali Pavla Koncoša, bývalého ministra pôdohospodárstva a dlhoročného „družstevníka“, ktorý si premenou … Čítať ďalej Pavel Koncoš: Ako sme prišli o potravinovú sebestačnosť? (1/3)